Treinta años de experiencia en el mundo de los ahumados nos avalan. Nuestra visión es trabajar con la mejor materia prima y ofrecerla a los más exigentes restauradores sin artificios, para que el pescado sea el único protagonista. Por eso, desde nuestros inicios nos formamos con los mejores maestros ahumadores noruegos, grandes herederos de esta técnica culinaria prehistórica.
Nuestro objetivo es transformar la mejor materia prima del mar en toda una experiencia gastronómica.
Bacalao ahumado precortado en aceite
700g | 500g | 80g
Medallones de bacalao ahumado en aceite
80g
Dados de bacalao ahumado en aceite
700g | 500g
Bacalao ahumado precortado en aceite
700g | 500g | 80g
Medallones de bacalao ahumado en aceite
80g
Dados de bacalao ahumado en aceite
700g | 500g
Plancha de Bacalao ahumado entero
0,7 – 1,3kg
Plancha de bacalao ahumado precortado
0,7 – 1,3kg
Plancha de bacalao ahumado precortado interfoliado
0,7 – 1,3kg
Sobre de bacalao ahumado precortado interfoliado
300g | 200g | 100g | 80g
Plancha de Bacalao ahumado entero
0,7 – 1,3kg
Plancha de bacalao ahumado precortado
0,7 – 1,3kg
Plancha de bacalao ahumado precortado interfoliado
0,7 – 1,3kg
Sobre de bacalao ahumado precortado interfoliado
300g | 200g | 100g | 80g
Bacalao ahumado
600 – 700g
300 – 350g
Bacalao ahumado en medallones
600 – 700g
Bacalao ahumado
600 – 700g
300 – 350g
Bacalao ahumado en medallones
600 – 700g
