Treinta años de experiencia en el mundo de los ahumados nos avalan. Nuestra visión es trabajar con la mejor materia prima y ofrecerla a los más exigentes restauradores sin artificios, para que el pescado sea el único protagonista. Por eso, desde nuestros inicios nos formamos con los mejores maestros ahumadores noruegos, grandes herederos de esta técnica culinaria prehistórica.

 

Nuestro objetivo es transformar la mejor materia prima del mar en toda una experiencia gastronómica.

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700g

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Huevas de salmón

50g | 100g

Huevas de trucha

50g | 100g

Huevas de lumpo negro

100 | 340g

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Mini Blinis

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